1. 散装白酒的保存时间和条件
散装白酒在保存过程中，需要考虑的条件和保质期比瓶装白酒更为严格。仅考虑到这些因素，才能让您的酒在品尝时表现最佳。
散装白酒的保存时间长短会受到酒的种类、泥沙深浅、酒的烈度、存放温度和环境湿度等因素的影响。比如，白酒的品种决定了其保存时间的长短，高度泥沙或酒中的杂质也会影响到保存期限。
在保存散装白酒时，需要创造一个稳定的环境，这一点表现在两个方面：适当的温度和适当的湿度。不同酒的温度都有不同的冷藏需求，而酒份数和密封方式则是环境湿度的重要考量。一般来讲，散装白酒比瓶装白酒更挑剔，因此除非懂得正确的保存方法，否则不要单独选择散装白酒来存放。
2. 如何妥善保存散装白酒？
妥善保存散装白酒的关键在于减少酒中的空气和热量。因此，存放酒的瓶子必须是无氧的，并且不能让酒中渗入空气。同时，为了防止酒中的氧气氧化酒中的有机化合物，必须将它们存放在80度以下的温度中。
为了保持酒的新鲜和味道，散装酒不能使用的空气要过滤掉。因此，在保存酒之前必须将酒瓶口处紧密封闭，并将散装酒存放在凉爽的地方，防止它们变质。
最重要的是，保持酒中的温度和湿度常数，以延长该酒的寿命。为了达到最佳效果，将酒存放在燃气灶上方或微波炉旁这类的高温区域中是一个很好的节省空间的方式。但是，必须保证酒的温度在20-25度之间。
3. 使用专门的散装酒瓶
使用专门的散装酒瓶将确保您的酒的颜色、气味和口感不会受到污染。这种瓶子通常是确定空气和湿度限制来保持酒的新鲜。他们还能帮助防治蒸发造成的酒量损失。
即使您无法找到这样的瓶子，多数的瓶子也同样可以提供一定程度的保护。只需要确保瓶子口是密闭的，并且每次使用酒后尽可能快地将瓶子盖好。在使用酒之前，用酒瓶封口防止酒中的氧气进入。
值得一提的是，避免使用塑料容器来存放散装白酒。散装酒会与塑料产生互相渗透的情况，这会导致酒质变坏和塑料瓶变形，更严重的情况下，塑料中的成分也可能渗透到酒中，导致中毒等危害。
4. 不宜选择太多陈年的白酒
既然酒的保存时间影响酒的品质，那么选择太多陈年的散装白酒也是一个不好的主意，因为这类酒质较易退化。散装酒在开封时更容易受到氧化或者污染，因此建议尽早饮用。大量的饮用可能会增加你的饮酒量，甚至会威胁到健康，因此请适量饮用，享受酒的美好。
